【大阪府大阪】から発送!お待たせしました!新物完成しましたー!!

EPS Admin - 20/12/2021

12月20日【大阪府大阪】から発送!

16:00までのご注文で翌日出荷します!!
価格はすべて税込みとなっております。

ご注文はアプリ、LINE、電話より受け付けております。
在庫がなくなり次第終了となります。ご了承くださいませ。

 ◎カラスミ 上  150g-200g  ¥9,504/kg

 ◎カラスミ 極上  200g以上  ¥17,064/kg

 ◎カラスミ 並  150g-200g  ¥7,344/kg

 ◎カラスミ 特上  200g以上  ¥14,904/kg

大変お待たせしました~
新物完成ました~

10年以上年間に約1トンのカラスミを作り続けてます
今年も大人気のまま11月に完売しました

使って頂いた方からの感想の上位3つはこれです

1位・本当にこの価格で良いの?

2位・作るコツ教えて~

3位・あんまり売り出ししないで~なくなると困るから

有難いお言葉です

今年も約1トン作ってます
現在完成してるのは、200キロですが、あまりにリクエスト多いので販売開始します

ボラ子の質と完成度で4ランクに分けました

しかし金さん相当厳く見てこんな感じに分けてます。

やはり魚屋の作るカラスミが、その辺で売っているものと同じでは格好が付かないので

大阪の東部市場から明日12/21(火)から出荷します
一腹ずつしっかり真空パック済みです
今期物なので未冷凍のチルド品です

①極上
1腹200g以上で色・艶・形完璧・血栓無し

②特上
1腹200g前後で色・艶・形完璧・多少血栓在り

③上
1腹150~200g・色。艶完璧・形多少左右差あり・血栓多少あり

④並
1腹150~200g・色・艶完璧・破れ・虫有り・形左右差あり・血栓有り

しっとり系の極上カラスミです
スライスして食べて貰いたいです

ボッタルガにするには勿体ない出来です

使った事有る方も無い方も後悔させない出来と価格です

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