【島根県上乃木】から発送!コシナガマグロ、大漁です🐟

EPS Admin - 27/06/2022

6月27日【島根県上乃木】から発送!

2022/06/28 12:00:57までのご予約で2022/06/28 14:30:57以降から出荷します!!
価格はすべて税込みとなっております。

ご注文はアプリ、LINE、電話より受け付けております。
在庫がなくなり次第終了となります。ご了承くださいませ。

 ◎(定置)活〆神経抜きコシナガマグロ  2.5-3.0kg  ¥1,350/kg

コシナガマグロ大漁です❗️
明日の水揚げ予定ですが、定置網に大漁です‼️

コシナガマグロって?
サッと出てきてパッといなくなります
近い物で言えばメジマグロ(本マグロの子)です
血合いが少なく、赤身ですが、酸味が少ないので白身の要素が有ります

使い方は、
刺身も良いですが、皮目をあぶったタタキが良い味出します

白身に近いので
刺身・タタキ・フライ・唐揚げ・ムニエル・アラ汁
「なんにでも使えるというかなんでも旨い」が良いですよ

個体によって脂に差が有るので色々試してくださいね

島根県に大漁なので明日は、超激安で行きますよ

トロコシナガに当たったら超ラッキー‼️
そうでなくてもいろんなものに使えるのでいつもより1本多めに注文したほうが良いですよ
欲しいと思った時にはいなくなる魚ですからね

島根県の上乃木から明日出荷します
お届けは、6/29(水)東北は、6/30(木)

①コシナガマグロ・定置網・活締め・神経抜き・1尾2.5~3.0k

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