11/11(木)明日出荷です!
【福岡県有明から】
◎天然 活クエ・活締め・神経抜 2.24-4.88kg ¥6,264/kg
5.06-7.88kg ¥7,020/kg
☆ 扱いが良いので2,3日寝かすと味非常に良くなります
4,5日寝かせた後の刺身も美味!
天然活クエの価格がビュンビュン上昇しています
しかも少ないです
先週は、キロ4900円でご案内でした
今週は、1尾2~4キロが、キロ5800円。1尾5~7キロが、キロ6500円
キロで2000円近く上昇しました
この流れでは、12月待たずにキロ10000円の声出てきそうです
試しになじみの魚屋さんに活クエいくらするか聞いてみて下さい
金さんの価格が非常に安いのがわかると思います
物としてはめちゃくちゃに良いです
今は生越し(生簀で泳がせてお腹の中キレイにしてストレス取ってます)
出荷当日に活締め
↓
冷やしこみ
↓
神経抜き
↓
出荷
となります
扱いが良いので2,3日寝かすと味非常に良くなります
個人的には4,5日寝かせた後の刺身が好きです
福岡県の有明海から明日11/12(金)出荷します
お届けは、中部の一部まで11/13(土)そこから東は11/14(日)です
活クエ・活締め・神経抜き
有明から明日の出荷予定です。
中部一部地域まで翌日着そこから東は翌々着です
なくなり次第終了となります。
よろしくお願いいたします!
☆ SAKAMAよりお知らせ ☆
最新情報をメールでお送りしますので、下記リンクよりメールアドレスをご登録いただき、受信をお願いいたします。