11/13(土)【青森県八戸から】出荷します!

EPS Admin - 13/11/2021

11/13(土)八戸から出荷します!

【青森県の八戸から】

 ◎八戸沖 冷凍銀サバ    600‐800ℊ   ¥1,944/㎏

刺身やしめ鯖用のサバのリクエスト有難うございます

しかし残念ながら生サバで状態良い物まだ無いです

有ったとしてもかなり高いですね

そこで

青森県の八戸の前沖で捕れたブランドサバの冷凍銀サバ確保しました

脂肪分15%以上・1尾600g~800gのマサバです

八戸の定置網で捕れたサバを大きさや脂肪分で分離して選ばれたサバを急速冷凍のプロトン凍結してます

身の状態・脂分・サバ本来の味・すべて申し分なしです
プロトン凍結なので解凍後も冷凍していた感無いですよ

お刺身・しめ鯖・きずしなんにでもお使いいただけます

刺身で頂きましたが、冷凍感無し・脂ばっちり・とろける感じと身のコリコリ感マジで最上級生サバの刺身でした。
醤油皿は、脂でびっちょりでした

やはりこの時期は、サバ外せないですね

※出荷日については、お問い合わせください!

よろしくお願いいたします!

  

      

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